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砂糖もオリゴ糖!?オリゴ糖の効果効能や正しい使い方や調理法を紹介!

ダイエット食品や健康食品のパッケージに「オリゴ糖使用」と書かれている商品がよく見られます。オリゴ糖を使用している商品は体に良いイメージがありますが、実際どのような効果があるのでしょうか。実は砂糖もオリゴ糖の一種に分類されるって知ってましたか?